|
Normalerweise isst man bei uns Pfannkuchen mit gezuckerter Kondensmilch oder Marmelade. Das Obst verleiht unseren Pfannküchlein, auch Oladi genannt, eine angenehme Frische. Unser Rezept kommt fast ohne Zucker aus. Bei dieser gesunden Variante schadet es daher auch nicht, wenn mal ein paar Pfannkuchen mehr im Mund verschwinden! (Lina H., Lina K., Bohdan)
|
Зазвичай у нас оладки їдять з солодким згущеним молоком або джемом. Фрукти ж нададуть добре знаній страві приємної свіжості. У нашому рецепті можна обійтися без цукру. Зважаючи на це, зовсім не зашкодить, якщо ще кілька оладок зникнуть у роті! (Ліна Г., Ліна К., Богдан)
|
1. Das Ei mit 2-3 EL Zucker und Kefir vermischen, 2-3 EL Öl sowie etwas Salz dazugeben. 2. Backsoda mit dem Mehl vermischen und unter ständigem Rühren in den Kefir sieben. 3. Äpfel schälen und fein reiben, Bananen zerdrücken, beides unter den Teig mischen. 4. Den Teig eine halbe Stunde gehen lassen. 5. In einer heißen Pfanne mit etwas Öl je etwa einen EL Teig von beiden Seiten goldgelb backen. 2. Перемішайте соду з борошном і, постійно помішуючи, просійте в кефір. 3. Почистіть та дрібно натріть яблука, потовчіть банани, додайте ці інгредієнти до тіста, перемішайте. 4. Залишіть тісто на півгодини, щоб воно піднялося. 5. На гарячій пательні на невеликій кількості олії обсмажте приблизно 1 ст. л. тіста з двох сторін до золотистого кольору. Pfannkuchen mit Banane und Apfel / Оладки з бананом та яблуком
drucken
Zutaten
Zubereitung
1. Змішайте яйце з 2-3 ст. л. цукру та кефіром, додайте 2-3 ст. л. олії та трохи солі.
