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Pechmaries Gold

24. Juli 2017
Rumkugeln und Pralinen

Pechmaries Gold

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Portionen: 2 Vorbereitung: 45 Minuten Koch-/ Backzeit: 5 Minuten

Zutaten

  • 80g Kakao
  • 150g Schokolade
  • 50g (weiche) Butter
  • 60g Kokosraspeln (o. Schokostreusel, Nussraspeln etc.)
  • Rumaroma (Empfehlung 8ml, nach Belieben mehr oder weniger)
  • Puderzucker

Zubereitung

1. Die weiche Butter, den Kakao und das Rumaroma in eine Schüssel geben und zu einer Masse vermengen.

2. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen, anschließend zu der restlichen Masse geben.

3. Je nach Konsistenz Puderzucker zum Verdicken hinzufügen.

4. Die Masse für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

5. Nun kann man Kugeln formen (hasel- bis walnussgroß) und diese mit den Kokosraspeln (o. Alternativen) bedecken.

6. Bis zum Verzehr kalt stellen.

7. Die Kugeln mit Freu(n)de(n) genießen 🙂

 

Pechmaries Gold was last modified: Juli 24th, 2017 by Eine*r von den Köch*innen
Pechmaries Gold was last modified: Juli 24th, 2017 by Eine*r von den Köch*innen
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